Aperitif
Sanbitter Passion (alkoholfrei) – Sanbitter, Maracujasaft
Aqua de Valencia – Gin, Vodka, Sekt, Orangensaft
Weinempfehlung
RAZA – Vinho Verde aus Portugal – weiß oder rosé
IL PASSO Primitivo – Puglia – Italien
Spezialkarte
Pfifferlingrahmsuppe mit Speck
Knoblauchrahmsuppe mit Garnelen
Gorgonzolarahmsuppe mit Garnelen
Kartoffelpuffer mit hausgebeizten Lachs,
an Salatbuquet mit Tomate. Gurke und Ei
Gorgonzolaspaghetti mit Garnelen
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln
Salat Chef – Blattsalate, hausgebeizter Lachs, Garnelen,
Tomate, Gurke, Ei und Balsamico – Olivenöl -Dressing
Schweinelendchen mit Pfifferlingrahmsoße, Spätzle
Schweinelendchen in Gorgonzolarahmsoße mit
Champignons und Spätzle
Rindersteak mit angeschwenkten Speckpfifferlingen,
Portweinsoße und Röstkartoffeln